3) Почему в данном предложении ставится запятая перед "но"? ( Если это не части сложного предложения, связанных соч. связью)
Много историй и сказок знал дед, но все сказы начинал и завершал удалой или грустной песней.
Объяснение, что это союз, перед которым всегда ставится запятая - это не объяснение.