1. В процессе производства товаров или в предоставлении услуг основной капитал физически потребляется.
being consumed - Present Continious, пассивный(страдательный) залог, перевод - потребляется
2. Многие изменения произошли в американском сельском хозяйстве в течение последних нескольких десятилетий.
have taken - Present Perfect, активный залог, перевод - взяли
3. Стоимость продажи была использована как показатель размера ранчо.
has been used - Present Perfect, пассивный залог, перевод - использовался