Знак перед х*2 показывает на направление ветвей параболы: если минус то вниз, если плюс то вверх. Для понимания где находиться точка пересечения с осью ОХ берем х=1 (точка пересечения из графика где-то рядом с этим значением) и подставляем в формулу смотрим какой получается у. Исходя из вышесказанного для графиков будет:
А-4
Б-2
В-3