Сущность- нехватка продовольственных ресурсов.
Причины-1)плохие урожаи,резкое изменение погоды;2)быстрое использование продовольственных ресурсов.
Пути решения-1)экономно использовать продовольственные ресурсы;2)заниматься производством ресурсов в более благоприятных климатических условиях.