10*0,4=4кг белка в 10кг сои
15*0,23=3,45кг белка в 15кг фасоли
4-3,45=0,55кг-на столько белка больше в сои
==============
100-(30+40)=30% пути проехал по лесной дороге
123,6*0,4=49,44км проехал по грунтовой дороге
123,6*0,3=37,08км проехал по лесной дороге
49,44-37,08=12,36км -на столько больше проехал по грунтовой дороге чем по лесной