Повышающий трансформатор ставится для уменьшения тепловых потерь в линии электропередачи.
Закон Джоуля-Ленца Q = I^2Rt,
Для уменьшения потерь следует уменьшить силу тока, это и происходит в повышающем трансформаторе, при повышении напряжения сила тока уменьшается.