читаешь (наст. в.)
прочитал (прош. в.)
думаешь прочитать (будущее в.)
ну я бы на вопросы ответила так:
1.Я читаю книгу которая называется Хрестоматия 5 класс
2. За последнею неделю я прочитала две книги : денискины рассказы, маленький принц.
3. я хотела бы прочитать книгу алые паруса