Это не по химии, а по физике, ну да ладно :3
Кажется, здесь играет роль удельная теплоемкость материала (в физике обозначается буквой c).
По таблице c(дерево) ≈ 2 400, с(стекло) = 840, с(камень) = 880, с(железо) = 460, с(пластмасса) ≈ 2000 (если не =, а ≈ - то ту зависи о вида вещества).
Чем больше c, тем медленнее нагрев.