Сфагнум типичен для торфяных болот. Сфагнум выделяет вещества, губительные для микроорганизмов, а именно они разлагают мертвые остатки растений. Неразложившиеся остатки накапливаются и превращаются в торф. Вот почему этот мох называют торфяным.
В засушливое лето сфагновый мох теряет воду, но не погибает. В это время он светлеет, белеет. Отсюда другое его название - белый мох.