Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие...

Question

Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:

крахмал⇒глюкоза⇒этанол⇒ацетальдегид⇒уксусная кислота⇒ацетат натрия

Answer 1

1) С6H10O5+H2O=C6H12O6
2)C6H12O6(Условие:спиртовое брожение)=2C2H5OH+2CO2

3)C2H5OH=СH3CHO+H2

4)CH3CHO+2Сu(OH)2=CH3COOH+2CuO

5)CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O