У самоопыляющейся пшеницы оплодотворение мало зависит от погоды, в отличие от перекрестноопыляемой ржи. В результате неблагоприятных погодных условий время цветения последней может сильно затягиваться, что повышает вероятность заражения, так как цветок все это время остается отрытым.