Во-первых, амфибии хлоднокровные, а человек( класс млекопитающих) - теплокровный, поэтому человеку нужно больше энергии для поддержания постоянной температуры тела(постоянная температура тела 36,6 градусов по цельсию). Также, уже давно известно что человек затрачивает 50 % энергии только для поддержания теплового баланса в организме.
Во - вторых, у человека очень разнообразная жизнедеятельность: школа, уроки, работа, частые передвижения ,приготовление пищи и т.д. и т.п. Конечно, амфибии тоже не сидят сложа руки: ищут питание, половых партнеров, защищаются от врагов и т.д., но для этого им достачно меньшего количества энергии чем для человека.
Вроде бы все.