Корень растет в длину за счет клеток зоны деления. Одновременно с ростом клеток корня происходит их постепенная дифференциация — различие в строении и функциях. Наиболее важные изменения происходят в зоне дифференциации. Здесь многие наружные клетки корня образуют выросты, дающие начало корневым волоскам. В центральном цилиндре из клеток, расположенных в центре корня, образуются ситовидные трубки и сосуды. У клеток внутреннего слоя коры происходят изменения в строении оболочек, обеспечивающие избирательное проведение растворов минеральных веществ.
Увеличение длины стебля происходит благодаря делению клеток конуса нарастания и их после дующего роста. Наиболее интенсивно деление клеток происходит при развертывании побега из почки.