1. Поджелудочная железа — железа смешанной секреции.
В полость 12-перстной кишки она выделяет панкреатин, это протеолитический фермент (поэтому внешняя).
А вот в кровь она выделяет инсулин (из островковых клеток Лангерганса). Поэтому — внутренняя.
2. Не у всех! У гориллы не слабее... Всё из-за прямохождения. нужна мощная опора.