Дано:
mр-ра сахара =20г ω =mв-ва /mр-ра *100%
ω =40% m (C12H22O11)=ω*mр-ра\100%
m сахара =?
M(C12H22O11)=? m( C12H22O11)=20г *40%/100%=8г
М(С12Н22О11)=12*12+22+11*16=342
Ответ: М сахара=342; для приготовления 20г40% раствора необходимо сахара массой = 8г