1) рук, тонких и безукоризненно белых, всегда.. - обособленное определение, относится к "рук каких" (перстней, кстати)
2) обстоятельство образа действия "откашлявшись", запятая, потому что деепричастный оборот, два сказуемых "достал" и "стал читать", запятой между ними не надо
3) выла (,)не смолкая - деепричастный оборот
4) тоже нету подпадающего под задание )
5) ему, бесприютному скитальцу, человеку без семьи и без состояния, предстояло..- однородные распространенные обособленные определения. при желании