Все ли металлы можно брать для реакции соляной кислоты с целью получения водорода ?...

Ответ: не все, металлы, стоящие после водорода не реагируют с соляной кислотой и следовательно не выделяют водород, остальные металлы (стоящие до водорода) реагируют с соляной кислотой.