Укажите способ теплопередачи от электроплитки к стоящим на ней сковородке?
Плитки бывают разные. Если сковорода и поверхность плитки соприкасаются, то передача тепла - теплопроводностью.
Если имеется зазор (воздушная прослойка) - то излучением.
=========================