Падеж прилагательного зависит от падежа существительного, к которому оно принадлежит(вечерние(что?)часы)
Следовательно, склоняем слово "часы"-(виноваты кто/что?) Часы - В.п Значит, "вечерние" - тоже В.п
____
Им.П сразу исключаем, потому что в Им.П может стоять только подлежащее, а "часы" - дополнение