Почему рассказ "Механик Салерно" называется именно так??

Механик признался ему заплатили деньги за то, чтобы он взял на борт бочки с бертолетовой солью,которая при нагревании выделяет кислород а это может вызвать пожар. Обращаясь с просьбой к капитану механик произнес другое название этого вещества