3. Напишите уравнение гидролиза сахарозы. Укажите условия протекания реакции и дайте...

0 голосов
163 просмотров

3. Напишите уравнение гидролиза сахарозы. Укажите условия протекания реакции и дайте названия продуктам


Химия (12 баллов) | 163 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Сахароза при гидролизе образует : фруктозу и глюкозу
C11H22O11+H20->C6H12O6(фруктоза)+C6H12O6(глюкоза)
                            H+,t

(161 баллов)