Для поэтической речи характерно выражение "зима от счастья плачет".
Здесь у нас зима, которую мы знаем как время года, наделяется человеческими чувствами и эмоциями. Она плачет, причем не от горя, она испытывает счастье. Такой художественны прием - ОЛИЦЕТВОРЕНИЕ - широко применяется поэтами. Вспомним:"Зима не даром злится...."
В этой строчке чувствуется РИТМ. зи-мА от счА-стья плА-чет - здесь явное чередование ударных и безударных слогов. (Ударные слоги подчеркнуты, в них выделена ударная гласная. Это ямб.)
Другие словосочетания, конечно, также можно встретить в стихах. Но они просто выражают обычные свойства или действия предмета. Такие выражения можно употреблять и в научной статье, и в разговорной речи.