Стеариновая кислота не растворяется в воде(из неё делают стеариновые свечи). Будет ли она менять цвет индикаторов?
Если каплю расплавленного стеарина поместить на лакмусовую бумажку, то смена цвета произойдет. Более того, в воде не растворяется, зато прекрасно растворяется в эфире.