Сначала нужно поставить знаки препинания, чтоб было ясно - что это за предложение:
Слышу я: звенит синица средь желтеющих ветвей...
1. ответ в) сложное бессоюзное (Это так, потому что состоит из 2 простых и между ними нет союза
2. Ответ в) двоеточие (т.к. вторая часть имеет значение дополнения)
3. Ответ в) дополняет первую часть. (В таких предложениях между частями бессоюзного можно вставить союз ЧТО)