Семя - зародыш, приостановившийся в развитии, снабженный пит. в-вами и защитными оболочками.
-Строение семени фасоли:
кожура(плотная, разной окраски, легко снимается)
зародыш: 2 семядоли с большим запасом пит в-в
(зародыш+корешок=главный корень, почка+лист=побег, зародыш стебелёк)
-Строение семени зерновки
околоплодник срастается с кожурой
зародыш: пит. в-во ЭНДОСПЕРМ, 1 семядоля
(зародыш+корешок=главный корень, почка+лист=побег, зародыш стебелёк)
Зерновка: мочковатая корневая система, дуговое или паралельное жилкование
Фасоль: стержневая к.с., сетчатое жилкование