Существительные с не пишутся слитно, если:
1) Без не не употребляется (ненависть)
2) Можно заменить синонимамим (несчастье)
Существительные с не пишутся раздельно, если:
1) Если в предложении есть разделительный союз а (Не счастье, а горе)
2) На не падает логическое ударение (Я не врач и не могу помочь вам)