Спартанцы были хорошо подготовлены быстро решать дела,хорошо сражаться и обучались этому с раннего детства.Одним словом,были более резкими и быстрыми.
Афиняне же более спокойными,у них был совет,где мужчины могли решать вопросы и высказывать свое мнения.Вроде даже было голосование.
Т.е. пока выслушают желающих,пока проведут голосование...
Ну а спартанцы подчинялись приказу своего царя и действовали быстрее афинян.