1) 1 кг это 100% , а х это 35% ( узнаем сколько своей массы теряет 1 кг при варке) х=1кг *35:100=0,35кг ; 2) 1кг-0,35кг=0,65кг ( узнаем сколько варёного мяса выходит с 1 кг сырого) ; 3) с 1кг выходит 0,65кг , а из х кг выйдет 1,3кг ; х =1 кг *1,3кг : 0,65кг =2кг. Ответ : что бы получить 1,3кг варёного мяса . нужно взять 2кг сырого.