Датчанин, англичанин, ростовчанин
Овчар, гусляр
Бегун, БОЛТУН, опекун
ЧИСТЮЛЯ, ГРЯЗНУЛЯ
ТИХОНЯ
КОПУША, ДОРОГУША
В разговорной речи в неофициальной обстановке можно использовать все эти слова.
А вот ТОЛЬКО в разговорной речи в неофициальной обстановке слова, которые выделены большими буквами.