Проверочное слово к слову хлебуш_к
Проверочного слова нет, но если его просклонять по падежам то буква е выпадает допустим: И.п хлебушЕк Р.п хлебушка а правило гласит так "Суффикс -ек не сохраняет гласную е, при склонении она выпадает"