Представим ситуацию что человек работает в рыбном отделе, Его кожа, волосы и одежда пахнут рыбой. С помощью диффузии запах распространяется вокруг человека. Естественно, что не каждую профессию можно определить по запаху- бухгалтер например вряд ли имеет "профессиональный" запах