Древесина не кристаллическое тело, поскольку ее структура не обладает признаками кристалла:
1. Регулярностью и повторяемостью объемной структуры по всем координатам на молекулярном уровне.
2. Привязкой объемной структуры к строению молекулярных связей составляющих веществ.