Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
В переносных значениях, связанных с сущ. человек, выступает в качестве одушевлённого существительного общего рода, т. е. может согласовываться с другими частями речи как мужского, так и женского рода.
Корень: -чурк-; окончание: -а.