В скелете костных рыб имеется костная ткань, в верхней части тела они имеют плавательный пузырь, жаберная полость прикрыта жаберной крышкой, жабры свободно свисают (в хрящевых они приросшие к межжаберным перегородкам), тело покрыто костной чешуей (зубовидная и жесткая) или голое (гладкое).
Так же костне рыби имеют развытый внутренний костный скелет (хрящевый не имеют), имеют кости на голове.
Хрящевый рыбы имеют толстую твердую кожу покрытую острой чешуей (всегда). Ротовое отверствие напоминает щель. Тело однообразной формы. Типы: акулы, тонкое топедовидное тело (суживающимся к хвосту), большой хвостовой плавник и имеет 5-7 жаберных отверстий по бокам головы. (Акулы, химеры). Второй тип - скат, короткое, уплощенное туловище, большие грудные плавники. Хвостовая часть узкая и вытянутая
Второй тип - тип ската с довольно коротким, часто уплощенным туловищем и большими грудными плавниками, жаберные отверствия расположенные на туловище.