1) Не ставится запятая, так как причастный оборот стоит до определяемого (главного) слова.
2) Вот из-за гор показалось солнце, спутник нашего здоровья, и залило поля ослепительным светом.
Ставим запятые, так как "спутник нашего здоровья" - это обособленное определение.
3) Отвернувшись, она вздохнула и опять стала смотреть в окно.
Ставим запятую после "отвернувшись", так как это деепричастие.
4) В этом предложении не ставится запятая, так как здесь есть однородные члены предложения и союз "и".
5) Уважаемый коллега, разрешите с вами не согласиться.
"Уважаемый коллега" - это обращение, которое выделяется запятыми.
Следовательно, ответ: 2,3,5.