Какой падеж и какое склонение кусочек сала
Кусочек(чего?)сала-родительный падеж сало-2 склонение
кусочек - 2 скл. падеж или И. или В. (кусочек сала лежит на столе - это И.п. Я уронил кусочек сала - это В.п.)
сала - 2 скл. Р.п.