вол(в -твёрдый)-вёл(в -мягкий)
мал(м-твёрдый)-мял(м- мягкий)
мол-мёл
мол-моль
галка-галька
С изменением мягкости согласного звука пишется другая согл буква и меняется само слово и его смысл (в первых словах каждой пары звук твёрдый,а во вторых словах этот звук мягкий.