Опишите функции желчи в пищеварении (кратко)
Желчь активирует фермент трипсин(расшеплени белков), уничтожает ядовитые в-ва, вредные бактерии и тд, которые содержатся в химусе(не полностью переваренном кусочке пищи)
Эмульгирует - дробит жиры, обеспечивает слабощелочную реакцию 12ти перстной кишки, усиливает перестальтику(сокращение мышц), активирует действия ферментов сокоподжелудочной железы, тормозит развитие гнилостных процессов в кишке♥