Центральный отдел нервной системы представлен головным мозгом состоящим из 5 отделов: передний мозг, промежуточный мозг, средний мозг, мозжечок и продолговатый мозг, и черепномозговыми нервами (обонятельные, зрительные (глаз) и слуховые)По сравнению с рыбами передний мозг развит более сильнее, разграничены большие полушария, мозжечек развит слабее.
Переферический отдел представлен спинным мозгом, отходящими от него спино-мозговыми нервами и симпатическим нервным стволом.