(Что?) береза, береза (что делала?) росла - основа предложения. Не словосочетания.
Береза (какая?) одинокая - определение
Росла (на чем?) на пригорке - дополнение
(Что?) вишни, вишни (что делают?) висят - основа предложения. Не словосочетания.
Вишни(какие?) крупные - определение
Висят (на чем?) на черемухе - дополнение
Висят ( где?) в этом саду - обстоятельство