Ну постараюсь объяснить, хотя тут вроде элементарно все.
Одна сотая метра. То есть одна из ста частей метра. ( В числовом виде, это выглядит так:
В метре сто сантиметров: 1 м=100 см. (Это уже табличные данные).
И получаем, что одна сотая от метра это один сантиметр:
(Сотни сокращаем).
Пять сотых частей рубля:
То есть, это пять частей из ста, от одного рубля. (В одном рубле 100 копеек).
Получаем, что:

Пять сотых от одного рубля - это пять копеек.
Три сотых части центнера.
Три части из ста от одного центнера. (Центнер - это одна десятая тонны, а в одной тонне - 100 килограммов, то есть один центнер - это 100 килограммов).
Три сотых от одного центнера - это три килограмма:

На любой тетради в клетку, (12-18 листов) имеются табличные данные мер длины, объема, массы, площади, их важно знать как таблицу умножения.