Разобрать по составу слово перескакивают
Перскакивают
Приставка: "пере"
Корень: "скак"
Суффикс: "ива"
Окончание "ют".
1) окончание ЮТ
2) основа ПЕРЕСКАКИВА
3) корень СКАК
4) приставка ПЕРЕ
5) суффикс ИВА
З.Ы. хочу лучшее решение)))