Это типы связи в словосочетаниях. Согласование (теплый вечер) - при изменении по падежам изменяются оба слова, управление - изменяется только одно слово (пример: варенье из малины) , примыкание - одно из слов вообще не изменяется (это наречие, деепричастие) (пример: быстро бегать).
Не всегда можно изменить тип словосочетания. Для этого чаще всего нужно поменять часть речи одного из слов в словосочетании. например: "варенье из малины". Тут "малины" - существительное. Меняем его на прилагательное - "малиновый" и получаем "малиновое варенье". Тут тип связи уже согласование.