какая клетка в многоклеточном организме или простейшем исполняет главную и почти все функции
УМОЛЯЮ ПОМОГИТЕЕЕ!!!!
Никакая. В многоклеточном организме клетки специализированы, и, скажем, кдетка эпителия вряд ли сможет выполнять функции нервной клетки. Другое дело, что есть "универсальные клетки", из которых МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ ЛЮБАЯ. Это стволовые клетки.