1. Очисти сырой картофель, натри на тёрке.2. Грибы мелко нарежь. (Подойдут любые)3. Соедини грибы с картофелем, добавь сырое яйцо, поперчи, перемешай.4. Ложкой выложи массу на сковороду в виде оладьев с раскаленным растительным маслом. Обжарь с двух сторон, подавай со сметаной.Ингредиенты 2 порцииКартофель5 штукГрибы5 штукЯйцо куриное1 штукаПерец черный молотыйпо вкусуСметана 10%-ная1 банкаМасло растительноепо вкусу