туфель - это родительный падеж единственного числа.
Поэтому Золушка потеряла одну туфлю.
не было гранат и патронОВ
мы наблюдали за пламенем костра
вкусный картофель уродился в этом году. (картофель м.р., а не женского)
мы мыли голову новым шампунем. (нет слова шампунья)
любым овощем нужно заниматься (овощ м.р., а не женский)