Цветковые - потому что орган полового размножения растений этого отдела - цветок.
Семяпочки
этих растений расположены внутри завязи пестика. Семена, развившиеся из
семяпочек после оплодотворения, спрятаны внутри плода, который
образовался после того как цветок отцвёл. Отсюда - Покрытосеменные.