Я люблю готовить омлет.Это моё любимое блюдо на завтрак.Вот как я его готовлю: беру два сырых яйца,мою их под краном.Потом беру миску и разбиваю их туда,а скорлупки выбрасываю в мусор.Вилкой тщательно взбиваю яйца,чуть посолив.Потом добавляю примерно полстакана или чуть меньше сырого молока,продолжая взбивать. Взбивать можно и миксером. Ставлю на плиту сковороду,наливаю немного подсолнечного масла.Когда масло прогреется,выливаю смесь в сковороду.Потом накрываю крышкой,и омлет готовится на медленном огне.
Когда омлет готов,то его верх вздымается.Я выключаю плиту и немного жду,чтобы блюдо в сковороде чуть остыло.
Это очень вкусный и быстрый завтрак. Омлет я выкладываю на тарелку и ем с хлебом.