4 порции: яйцо-1 шт; сода-одна четвёртая ч/л (1/4); столько же сколько соды; сахар - пол стакана; молоко - 1/4 литра; муки столько же, сколько сахара.
16 порций: яйцо-4 шт.;сода-одна чайная ложка; столько же соли; сахар-2 стакана; молоко -1 литр;мука -2 стакана.