Звукобуквенный*
кефи́р→[к'иф'ир]
В слове «кефи́р»: слогов—2 (ке-фир), букв—5, звуков—5:
к→
[к']:согласный, парный глухой, парный мягкий
е→
[и]:гласный
ф→
[ф']:согласный, парный глухой, парный мягкий
и→
[и]:гласный
р→
[р]:согласный, непарный звонкий, сонорный, парный твёрдый